Porque é tão difícil manter o peso perdido após uma dieta bem sucedida? Conforme estudos recentes, para cada quilo de peso perdido, existe um aumento da ingestão calórica de aproximadamente 100 kcal. Isso ocorre em decorrência das adaptações metabólicas do organismo em resposta à perda de peso. Portanto, após a fase de perda de peso, é tão ou mais importante, manter a vigilância no consumo alimentar e um gasto calórico significativo para sobrepor tais limitações impostas pelo organismo!