O consumo moderado de bebida alcoólica entre indivíduos com diabetes não é contra-indicado. Entretanto, a ingestão de álcool pode aumentar o risco de hipoglicemia entre aqueles em uso de insulina e de hiperglicemia para aqueles com consumo excessivo.

Você sabia que a adoção da dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) é capaz de reduzir a pressão arterial entre 8 a 14 mmHg? Esta abordagem dietética consiste em incentivar o consumo de legumes, vegetais e frutas, assim como cereais integrais, carnes magras (peixes e frango), oleaginosas, produtos lácteos com teor reduzido de gorduras, assim como uma ingestão de sal inferior a 6 gramas por dia.

Você sabia que a obtenção de um pico máximo de massa óssea é considerada a melhor proteção contra a perda óssea relacionada à idade? O pico de massa óssea ocorre por volta dos 20 anos de idade e é influenciado pela genética e por fatores ambientais, como uma alimentação rica em cálcio e a realização de atividade física. Exercícios com carga, como a musculação, ou impacto, como uma caminhada, estão associados a maior formação de massa óssea.

A genética é um fator importante mas não determinante do ganho de peso na grande maioria dos casos; ou seja, indivíduos geneticamente predispostos necessitam ser expostos a uma alimentação rica em alimentos ultraprocessados e a um baixo nível de atividade física para desenvolverem a obesidade!

Os óleos vegetais (de soja, milho, canola e girassol) são óleos refinados que, quando expostos a elevadas temperaturas, produzem radicais livres prejudiciais à saúde. Além disso, o refinamento do óleo reduz a quantidade de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes. Portanto, para cozimento, dê preferência aos azeites de oliva.

Para maior chance de manutenção do peso após uma perda inicial com reeducação alimentar, a quantidade mínima de exercício físico é maior, sendo necessários 200 a 300 minutos por semana, em decorrência da redução do metabolismo basal após o emagrecimento.

Para crianças com excesso de peso, atividades que envolvam os pais e o ambiente doméstico são mais efetivas para promover e manter a perda de peso.

A banha de porco é saudável para consumo? Depende! A banha de porco oriunda de animais criados em sítios com uma alimentação diversificada contém gordura saturada (que eleva o colesterol ruim) e monoinsaturada (que eleva o colesterol bom). Entretanto, a banha de porco oriunda de animais criados com ração e vendida em supermercados contém diversos aditivos químicos e gordura poli-insaturada, uma gordura que, quando submetida a elevadas temperaturas, libera radicais livres prejudiciais à saúde.

Você sabe a diferença entre alimentos diet e light? Alimento diet é qualquer alimento isento de um determinado nutriente para atender a uma dieta específica. Já alimento light contém uma redução de pelo menos 25% de algum nutriente (gordura, proteína, carboidrato ou sódio).

Você mantém doces, biscoitos ou bolos em casa para quando receber visitas? Você nunca se questionou se a visita pode estar tentando controlar o peso assim como você? Então, oferecer refeições ou lanches saudáveis pode ser uma estratégia que indica boa hospitalidade!