A cafeína, presente naturalmente em grãos de café, chás e chimarrão, por exemplo, pertence ao grupo das metilxatinas, substâncias com efeito estimulante sobre o sistema nervoso central.
A cafeína apresenta propriedades diuréticas, inibindo a reabsorção de sódio pelo rim e com isso aumentando a excreção de água.
Mas o quão importante é este efeito diurético?
Conforme uma revisão de estudos na literatura, o consumo médio de 300 mg por dia (equivalente a aproximadamente 2 a 3 xícaras de café tradicional, 5 colheres de chá de café solúvel, 5 a 8 xícaras de chá preto ou verde, 300 ml de chimarrão, por exemplo) foi associado a um aumento de aproximadamente 100 ml na diurese!
Sendo que este efeito sobre a diurese é transitório e ocorre nos primeiros dias de uso, cessando em seguida devido à tolerância com o consumo regular!
Portanto, doses moderadas de cafeína (de 300 a 400 mg/dia) não apresentam efeito diurético significativo quando consumidas regularmente por indivíduos saudáveis!
Uma estratégia interessante que vem sendo estudada para reduzir a ingestão de calorias durante as refeições é o consumo de água antes ou durante as refeições principais.
De acordo com uma revisão de estudos sobre este tema, indivíduos com excesso de peso submetidos a uma dieta hipocalórica que ingeriram água (cerca de 2 copos ou ~500 ml), 30 a 60 minutos antes das refeições, apresentaram uma perda de peso adicional de aproximadamente 1 kg em relação àqueles que fizeram apenas a dieta.
Outro achado interessante foi que, entre adultos acima de 55 anos que tinham por hábito ingerir água 30 minutos antes das refeições, a remoção da água previamente à refeição resultou em um aumento de aproximadamente 9% na ingestão de calorias.
Já beber água durante a refeição parece ter efeitos mais discretos sobre o peso e a ingestão calórica. E antes que perguntem, ingerir água com as refeições não atrapalha a digestão, nem reduz a absorção de nutrientes ou de vitaminas.
Portanto, o hábito de ingerir água antes das refeições pode ser usado como uma estratégia adicional para auxílio no controle do peso, tendo em vista que a ingestão de água previamente auxilia na sensação de plenitude, importante para pacientes que estão em um programa de emagrecimento.
Referências
1. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity (Silver Spring). 2015 Sep;23(9):1785-91
2. The impact of water intake on energy intake and weight status: a systematic review. Nutr Rev. 2010 September ; 68(9): 505–521
Se você está com dificuldade em manter a perda de peso, avalie suas tentativas prévias em relação às atitudes que deram melhores resultados e o que aconteceu para que você perdesse o foco e engordasse novamente.
Faça uma lista das coisas que foram úteis. Exemplos: quando você se exercitava na volta do trabalho, quando beliscava menos antes do jantar, quando mantinha o lanche regular da tarde, evitando o exagero na janta, etc.
Pese-se com regularidade. Causas de oscilações agudas no peso: 1. Intestino preso; 2. Período menstrual; 3. Ingestão de bebida alcoólica; 4. Ingestão de alimentos ricos em carboidrato simples/refinado; 5. Ingestão exagerada de qualquer alimento. Oscilações abruptas no peso lhe farão pensar nestas possibilidades.
Faça uma lista de vantagens em estar magro (mais autoconfiança, usar roupas antigas, prazer em comprar roupas novas, menores e mais coloridas e não só pretas, subir escadas sem perder o fôlego, voltarei a gostar de tirar fotos, não ficarei diabética, etc). Isso lhe ajudará a manter a motivação para seguir em frente!!
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